Año:
2002
Volumen:
23
Número:
1

Análisis de polialcoholes, ácidos carboxílicos y azúcares por cromatografía de gases: una revisión
Jerzy Jalocha y Carmen Gómez-Cordovés.
Boletín de la Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines, 23, 3-9 (2002).